
Салат Кантеки
СОСТАВ: Красная капуста, морковь, лосось c/c, водоросли нори, бобы эдамаме, понзу, кунжут. ВЕС: 110

Рамен с курицей
Суп на основе насыщенного куриного бульона, с добавлением японских специй. Подается с нежной пшеничной лапшой, маринованным яйцом и куриной грудкой под золотистой корочкой СОСТАВ: Маринованное куриное филе, лапша удон, чесночно-имбирная паста, куриное яйцо, соевая мисо паста, соевый соус, зеленый лук, куриный бульон. ВЕС: 200

Гюнику Дон
СОСТАВ: Котлета из говядины, цукини, картофельные дольки, капуста красная, тесто-кляр, сухари панко, соус наршараб-хойсин, кунжутное масло, кунжут. ВЕС: 180

Ролл Бостон
СОСТАВ: Лосось, рис, сливочный сыр, огурцы, имитация снежного краба, водоросли нори, кунжут, имбирь, васаби. ВЕС: 100гр / 4шт

Салат Цезарь с курицей
На подушку из хрустящего салата и спелых томатов черри мы выкладываем маринованную куриную грудку под золотистой корочкой. Салат подаем под облаком из сыра пармезан и хрустящими гренками. СОСТАВ: Маринованное куриное филе, микс салата, томаты черри, пармезан, цезарь соус, масло растительное, гренки ВЕС: 80

Том Кха
СОСТАВ: Бульон куриный, куриное филе, шампиньоны, томаты черри, паста том кха, молоко кокосовое, сливки, кинза, рис, лимон, перец чили, масло кунжутное, масло растительное. ВЕС: 200

Тяхан с курицей
Традиционный японский рис, обжаренный с овощами, яйцом и нежным куриным филе под сладко-соевым соусом унаги. Посыпается кунжутом, зелёным луком и долькой лимона. СОСТАВ: Маринованное куриное филе, рис, болгарский перец, лук репчатый, морковь, пекинская капуста, куриное яйцо, соевый соус, кунжут, соус унаги, лимон, зеленый лук. ВЕС: 150

Ролл Темпура с лососем
Ролл, обжаренный в тонком воздушном кляре, с начинкой из лосося, огурца и сливочного сыра. СОСТАВ: Лосось, рис, сливочный сыр, огурец, тесто кляр, водоросли нори, терияки соус, имбирь, васаби ВЕС: 100гр/ 4шт

Чука салат с морскими водорослями и огурцом
СОСТАВ: Салат чука, ореховый соус, кунжут ВЕС: 65

Том Ям
Классический тайский суп с традиционными специями, нежным кокосовым молоком, куриным филе и креветками. Подается с рисом, ароматным лимоном и жгучим чили. Кстати, обязательно попробуйте этот суп с тайской лепёшкой. СОСТАВ: Креветки тигровые, маринованное куриное филе, грибы шампиньоны, имбирь, кокосовое молоко, паста Том Ям, куриный бульон, томаты черри, рис, лимон, перец чили, листья лайма, кинза. ВЕС: 200/40

Удон с курицей
Пшеничная лапша с овощами и курицей и под ароматным кисло-сладким соусом с добавлением ароматного кунжутного масла. СОСТАВ: Маринованное куриное филе,лапша Удон, морковь, лук репчатый, болгарский перец, капуста пекинская, кисло-сладкий соус, соевый соус, паста чесночно-имбирная, масло растительное, масло кунжутное, кунжут, лук зеленый. ВЕС: 135

Ролл Ясай
СОСТАВ: Рис, водоросли нори, авокадо, чука, манго, шпинат, огурец, имбирь, васаби. ВЕС: 105гр / 4шт