Закуски
Батат фри с азиатским соусом
255 г
Батат, сыр пармезан, соус азиатский 150/30 гр
Грибы муэр пряные
130 г
Картофель фри с пармезановым муссом и шичими
200 г
Картофель фри, мусс пармезан, специя шичими 200гр
Креветки темпура с соусом васаби-майо и бататом фри
220 г
Батат фри, креветки тигровые, кляр, сухари, соус васаби-майо, соус азиатский, огурцы битые, кунжут 220гр
Мидии томленые в белом вине
330 г
Огурцы битые
100 г
Мидии томленые в соусе том-ям
340 г
Мидии томленые в сливочном соусе
335 г
Рисовые крокеты со страчателлой и унаги
210 г
Рис, соус спайс, имитация краба, сыр страчателла, соус унаги, масло зеленое, кинза, кунжут 180гр
Тартар боул с лососем, тунцом и гребешком, авокадо крем и песто
140 г
Морской гребешок, лосось, тунец, крем из авокадо, кокосовое молоко, песто базилик, бобы эдамаме, масло цитрусовое, микрозелень 140гр
Курица темпура
180 г
Куриная грудка в лёгком кляре темпура с пикантным соусом сладкий чили.Куриная грудка, тесто темпура, соус сладкий чили.
Мидии запеченные 3шт
140 г
Крупные мидии «Гигант киви», запечённые под сливочно-сладким соусом яки.Мидии гигант киви, яки соус, унаги соус, кунжут белый, лимон. *Вес указан с учетом створок мидий
Мидии запеченные 5шт
240 г
Крупные мидии «Гигант киви», запечённые под сливочно-сладким соусом яки.Мидии гигант киви, яки соус, унаги соус, кунжут белый, лимон. Выход 5шт(240-250гр) *Вес указан с учетом створок мидий
Пельмени ГЕДЗА
130 г
Хрустящие японские пельмени с креветками и овощами, глазированные соевым соусом и подаваемые с кисло-острым соусом.Фарш креветочный, креветка тигровая, пекинская капуста, зеленый лук, соевый соус, тесто, соус Гедза. 150гр 20гр
Эби Темпура
120 г
Тигровые креветки в хрустящем кляре, подаются со сладко-острым соусом.Креветки тигровые, тесто кляр, сухари панко, соевый соус, чесночно-имбирная паста, соус чили сладкий.
Якитори из креветок
95 г
Шпажка из тигровых креветок с якитори-соусом. Ароматная горячая закуска.Креветки тигровые под соусом якитори, такуан
Тайская лепешка
100 г
Рис, кляр, сухари панко 100гр