Закуски
Курица темпура
Куриная грудка, тесто темпура, соус васаби-майо
Мидии в сливочно-сырном соусе
Мидии в створках, сыр Дор Блю, сливки, бульон куриный, вино, масло сливочное, масло раст, кинза, лук репчатый, чеснок. 290гр, чиабатта 40гр.
Мидии запеченые 3шт
Мидии гигант киви, яки соус, унаги соус, кунжут белый, лимон. Выход 3шт(140-150гр) *Вес указан с учетом створок мидий
Мидии запеченные 5шт
Мидии гигант киви, яки соус, унаги соус, кунжут белый, лимон. Выход 5шт(240-250гр) *Вес указан с учетом створок мидий
Пельмени ГЕДЗА
Лосось, лук репчатый, пекинская капуста, сельдерей, болгарский перец, кинза, тесто, соус Гедза. 130гр 20гр
Эби Темпура
Креветки тигровые, тесто кляр, сухари панко, соевый соус, чесночно-имбирная паста. 120гр(5шт), соус чили сладкий 20гр.
Якитори из кальмара
Филе кальмара под соусом якитори, такуан
Якитори из креветок
Креветки тигровые под соусом якитори, такуан
Якитори из курицы
Филе куриное под соусом якитори, такуан
Тайская лепешка
Рис, кляр, сухари панко 100гр